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几种研究表明，淀粉样蛋白β（Aß）的外周代谢与阿尔茨海默病的风险有关。在血液中，大于90％的Aβ作为载脂蛋白络合，提高脂蛋白介导的轴的可能性用于阿尔茨海默病的风险。林等人。报告称，仅在肝脏中，工程化以合成人类Aβ的C57BL / 6J小鼠的遗传修饰已经标志着毛细血管功能障碍，脂蛋白-Aβ的实质外渗和神经血管炎症的神经变性。图像信贷：国家老龄化学研究所/国家健康研究院。

突破性研究:肝脏蛋白质可能导致阿尔茨海默病

2021年9月15日新闻工作人员/来源

根据一项在老鼠身上进行的新研究，阿尔茨海默病的一个可能原因是携带脂肪的颗粒从血液中泄漏到大脑中，将…

研究表明，所有类型的咖啡都能预防慢性肝病

2021年6月22日新闻工作人员/来源

在一项涉及来自英国的500000名成年人的研究中，来自南安普敦大学和爱丁堡大学的一组科学家…

从啤酒花中提取的两种化合物可减轻高脂肪饮食诱导的肝脂肪变性:研究

2021年6月17日新闻工作人员/来源

黄腐酚是啤酒花（Humulus lupulus）生产的一种异戊二烯基黄酮类化合物，其合成衍生物四氢黄腐酚可减轻饮食诱导的过敏反应。。。

根据Kathrin Andrich等，EpigallocateChin Gallate - 绿茶叶中发现的化合物 - 可能对患有多种骨髓瘤和淀粉样蛋白病的患者特别有益。图像信用：ascyrafft adnan。

研究表明，绿茶提取物加锻炼可以减轻肥胖相关的脂肪肝疾病

2020年2月18日新闻工作人员/来源

一项新的研究表明，不含咖啡因的绿茶提取物和自愿运动的组合可以有效缓解非酒精性脂肪肝疾病。

膳食果糖(而非葡萄糖)的补充会损害线粒体的大小、功能和蛋白质乙酰化，导致脂肪酸氧化减少和代谢失调的发展。图片来源:Softic et al, doi: 10.1016/j.cmet.2019.09.003。

新研究表明，高脂肪加果糖饮食改变肝脏线粒体的大小和功能

2019年10月2日新闻工作人员/来源

哈佛医学院科学家领导的一个研究小组发现，高脂肪饮食中高水平的果糖（而不是葡萄糖）会抑制。。。

Kinouchi等人揭示禁食影响肝脏和骨骼肌的外周生物钟。禁食通过影响昼夜节律钟和禁食敏感转录因子来运作，从而共同实现禁食特异性的时间基因调控。图片来源:Kinouchi等人，doi: 10.1016/j.celrep.2018.11.077。

研究:禁食影响外周生物钟，改善整体健康

2019年1月17日新闻工作人员/来源

禁食会影响肝脏和骨骼肌的外周生物钟，导致它们重新连接新陈代谢，最终导致改善。。。

天然复合保护高血压大鼠对心脏病

2018年11月13日新闻工作人员/来源

用三甲胺N-氧化物（一种与食用鱼、海鲜和主要素食有关的化合物）进行低剂量治疗。。。

研究:肠道细菌引发自身免疫性疾病

2018年3月12日新闻工作人员/来源

鸡肠球菌是一种存在于人和小鼠小肠中的细菌，它可以传播到其他器官并引发自身免疫反应。。。

根据科学家的说法，喝咖啡通常是安全的，但医生不应该建议喝咖啡来预防疾病，人们也不应该出于健康原因开始喝咖啡。图片来源:Myriams Fotos。

喝咖啡“利大于弊”

2017年11月23日新闻工作人员/来源

根据......喝三到四杯咖啡与死亡率较低的死亡风险和心脏病无饮用无疑有关......

PERRY等表明，在2型糖尿病（T2D）的大鼠模型中，vLCD降低的血浆葡萄糖和胰岛素浓度的三天，而不改变体重。图片来源：Perry等，DOI：10.1016 / J.CMET.2017.10.004。

研究:极低热量饮食通过多种机制迅速逆转2型糖尿病

2017年11月10日新闻工作人员/来源

在一项新的研究中，耶鲁大学霍华德休斯医学研究所的杰拉尔德·舒尔曼教授和他的同事表明，仅仅三天的低热量饮食。。。

根据亨宁等人的研究，红茶可以通过改变肠道中的细菌来促进减肥和其他健康益处。图片来源:Mathias Megerle。

研究发现，红茶可以促进减肥

2017年10月10日新闻工作人员/来源

在一项针对老鼠的研究中，加州大学洛杉矶分校的一组研究人员发现，红茶改变了肝脏中的能量代谢……

一根手指棒可以帮助糖尿病患者控制血糖水平。图片来源:Darryl Leja国家人类基因组研究所。

研究人员称，2型糖尿病是可逆的

2017年9月14日新闻工作人员/来源

一项对2型糖尿病患者进行低热量饮食的研究证实，这种情况是可逆的。对许多病人来说，这种情况是可以逆转的。

多种器官系统通过旁分泌因子的产生和释放参与机体对心肌梗死反应的协调;对于这种旁分泌反馈回路的启动，不同器官中的各种转录因子受到调节。图片来源:Zimmermann等人，doi: 10.18632/oncotarget.17955。

科学家称，心脏病是一种“系统性”疾病

2017年6月29日恩里科德拉萨罗

根据奥地利维也纳医科大学的一组研究人员的研究，包括肝脏和脾脏在内的多种器官系统都涉及到……

Alferink等人确定常规咖啡和中草茶消耗与肝脏僵硬，但不会在一般人群中与脂肪变性相似。图像信用：Louise Alferink / Sarwa Darwish Murad。

喝咖啡、花草茶可预防肝纤维化

2017年6月8日被新闻工作人员/来源

新的研究表明，喝咖啡和花草茶可以预防肝纤维化，估计是肝脏僵硬的程度，这是高…

研究人员识别肝纤维化导致蛋白质

2017年5月4日新闻工作人员/来源

一个国际科学家团队发现了一种长期寻求的导致肝纤维化（疤痕）的蛋白质，为新的治疗方法铺平了道路。这个

胆红素对胰岛移植后免疫反应的抑制作用

2016年8月12日新闻工作人员/来源

由北卡罗来纳州州立大学兽医学院的Christopher Adin博士领导的研究团队发现了一剂胆红素，a ...

每天喝四杯咖啡或茶等量的咖啡因，可能有助于预防和防止人类非酒精性脂肪肝疾病的发展。图片来源:马里兰大学。

喝咖啡可以降低40%患肝癌的风险

2013年10月23日新闻工作人员/来源

根据意大利研究人员的研究，饮用咖啡可以降低肝细胞癌（最常见的肝癌类型）的风险。。。